Fonduebranders - Zo gebruik je ze optimaal

Je winkelwagen is leeg
Hoe lekker kaasfondue ook is en hoe snel je het ook probeert op te eten, zonder een goede brander blijft je fondue niet warm genoeg. Bij BOSKA weten we precies hoe je je fondue ervaring optimaal maakt. In dit artikel lees je welke fonduebranders je bij ons vindt, welke brandstof het beste werkt en hoe je kleine ongemakken kunt voorkomen. Zo geniet je langer van heerlijk warme kaasfondue!
Bij BOSKA vind je twee soorten fonduebranders in het assortiment:
• Herbruikbare fonduebranders: Deze branders worden standaard meegeleverd bij de fonduesets van BOSKA. Je moet ze zelf vullen met brandgel of spiritus. Ze zijn herbruikbaar, waardoor je er keer op keer van kunt genieten.
• Voorgevulde fonduebranders: De voorgevulde fonduebranders zijn speciaal ontworpen voor gemak. Ze worden geleverd inclusief brandvloeistof en zijn ideaal voor eenmalig gebruik. Je hoeft geen extra brandstof te kopen – gewoon aansteken en genieten!
Bij het kiezen van een brandstof voor je fonduebrander heb je twee opties: spiritus of brandgel. Beide hebben hun eigen voordelen en nadelen, afhankelijk van wat je belangrijk vindt: gebruiksgemak of temperatuurcontrole.
Voordelen:
• Hoge temperatuur: Spiritus kan voor een hogere temperatuur zorgen.
Nadelen:
• Brandgevaar: Er is kans op opvlammingen bij het aansteken van de brander. Bovendien is een spiritusvlam nagenoeg onzichtbaar, waardoor het moeilijk te zien is of de vlam daadwerkelijk gedoofd is.
• Geur en morsen: Spiritus heeft een sterke geur en kan gemakkelijk gemorst worden, wat onplezierig en onveilig kan zijn.
• Giftig bij inslikken: Brandspiritus bevat methanol, een zeer gevaarlijke stof. Zelfs een kleine hoeveelheid kan bij inslikken leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.
Voordelen:
• Gebruiksgemak: Brandgel is eenvoudig aan te steken, en de hoeveelheid gel maakt niet uit voor een goede werking. Dit maakt brandgel een gebruiksvriendelijke optie, vooral voor wie snel wil beginnen zonder risico op morsen.
• Veiligheid: Brandgel is minder vluchtig dan spiritus, wat het risico op onverwachte opvlammingen vermindert.
Nadelen:
• Restanten: Na gebruik blijft er vaak een laagje gel achter in de brander, wat schoonmaak vereist.
• Vlamdoving: Als je de gaatjes van de deksel van de brander sluit, dooft de vlam, wat de temperatuurregeling kan beïnvloeden.
• Schijnveiligheid: Doordat brandgel veiliger in gebruik is, bestaat er een kans dat men er onvoorzichtiger mee omgaat. Maar let op, het kan nog steeds brand(wonden) veroorzaken.
• Lagere maximale warmte: Zorgt voor minder warmte dan spiritus.
De brander kun je niet door waxinelichtjes vervangen, omdat deze niet genoeg warmte afgeven. Echter hebben we bij BOSKA speciale fondues ontwikkeld die wel op basis van waxinelichtjes werken. Daar lees je hieronder meer over.
Om jouw kaasfondue perfect op temperatuur te houden, volg je de onderstaande tips afhankelijk van de brandstof die je gebruikt:
• Bij gebruik van spiritus: Vul de insert van de brander volledig. Steek de brander aan met de gaatjes in de deksel open en wacht 5 tot 10 minuten. Draai de gaatjes vervolgens dicht om te zorgen dat de kaas op ideale temperatuur blijft en te voorkomen dat de kaas te warm wordt en aan gaat branden.
• Bij gebruik van brandgel: Steek de brander aan met de gaatjes open en laat hem 5 tot 10 minuten opwarmen. Sluit de gaatjes niet helemaal, maar laat ze een klein beetje open om de ideale temperatuur te behouden.
• Bij gebruik van voorgevulde BOSKA-branders: Hier hoef je niets te vullen; de brander is direct klaar voor gebruik. Zorg ervoor dat de vlamverdeler volledig openstaat tijdens het gebruik om de beste temperatuur te bereiken.
Tip voor de Mr. Big fondueset: Gebruik drie branders met spiritus en sluit de gaatjes volledig voor een gelijkmatige warmteverdeling. Je kunt ook één brander met spiritus gebruiken en de gaatjes openlaten, of drie voorgevulde branders gebruiken voor optimaal gemak.
Tijdens het gebruik van de fonduebrander kun je de deksel met gaatjes (bij de herbruikbare) of de temperatuurregelaar (bij de voorgevulde) gebruiken om de temperatuur te regelen. Echter kun je tegen een aantal complicaties aanlopen tijdens het openen en sluiten van de gaatjes/regelaar. Hier zijn een paar praktische tips om dit te voorkomen:
• Per ongeluk opendraaien van de deksel van de brander: Til het steeltje van de brander iets op tijdens het dichten of openen.
• Brander draait mee in het frame van de fondue: Druk de brander met een vorkje stevig tegen het frame aan om meedraaien te voorkomen.
• Gaatjes gaan moeilijk open of dicht: Geef kleine tikjes tegen het steeltje van de deksel om vastzittende delen los te maken.
Welk type brander en welke brandvloeistof of brandgel je ook gebruikt, je moet er altijd voorzichtig mee omgaan. Je werkt met vuur en brandbare middelen die brand en brandwonden kunnen veroorzaken. Om je een handje te helpen, vind je hieronder de gebruiks- en veiligheidsinstructies van de herbruikbare brander.
Met de fonduebranders van BOSKA en deze handige tips ben je verzekerd van een heerlijke en probleemloze fondue ervaring. Of je nu kiest voor herbruikbare of voorgevulde branders, met spiritus of brandgel, je weet nu precies hoe je de perfecte temperatuur bereikt en hoe je veelvoorkomende problemen voorkomt. Proost op een smaakvolle fondueavond!
Ben je op zoek naar een alternatief voor de traditionele fonduebranders? Bekijk dan ook onze elektrische fondues en fonduesets die verwarmd worden door waxinelichtjes. Zo geniet je op jouw manier van een heerlijke fondue.
Meld je aan als BOSKA Friend with Benefits en ontvang € 5 welkomstkorting
Jouw voordelen:
✔ Altijd gratis verzending
✔ Exclusieve aanbiedingen
✔ Inspiratie & recepten