Mr. big's sangria

Ingrediënten voor 6 liter

• 6 el suiker

• 2 kaneelstokjes

• 3 mespunten nootmuskaat (versgeraspt)
• 3 glazen cognac of rum
• 3 flessen droge, soepele rode wijn (goed gekoeld)
• Sap van 6 sinaasappels (versgeperst)
• Sap van 3 citroenen
• 6 perziken (in blokjes gesneden)
• 3 appel (in blokjes gesneden)
• Partjes van 3 sinaasappel (gehalveerd)
• Citroen- of sinaasappelmineraalwater (naar smaak)
• Ijsblokjes

Perfect recept voor

• BOSKA Mr. Big

Rasp de nootmuskaat met

• BOSKA Handrasp Star Monaco+

Bereidingswijze

1. Verwarm de suiker al roerend met 6 eetlepels water in een pan op middelhoog vuur en doe het kaneelstokje erbij.
2. Neem de pan van het vuur als de vloeistof begint te koken. Laat hem afkoelen en voeg de nootmuskaat en cognac toe.
3. Doe het cognacmengsel in een grote kan en schenk er de wijn en het sinaasappel- en citroensap bij. Voeg de vruchten toe aan de drank.
4. Als je de sangria niet zoet genoeg vindt, kun je er naar smaak gezoet mineraalwater aan toevoegen. Laat de sangria minstens 2 uur trekken in de koelkast en serveer hem in de BOSKA Mr. Big met ijsblokjes.

Recept aangepast van: Wijnspijs Magazine