Rode wijn chocoladefondue (elektrische fondue)

Ingrediënten voor 800 gram (+/- 8 personen)

• 600 gram chocolade (wit, melk of puur)
• 200 ml slagroom
• 4 eetlepels rode wijn (suggestie: Cabernet)
• Dippers (suggestie: fruit, koekjes, marshmallows etc.)

Perfect recept voor

BOSKA Elektrische Fondueset Pro

Heb je geen elektrische fondueset? Bekijk het recept voor een klassieke fondueset.

Bereidingswijze

1. Giet de slagroom in de fonduepan en draai de temperatuurregelaar naar stand | . Laat de slagroom 1-2 minuten lang opwarmen.
2. Snijd de chocolade ondertussen in kleine stukken. Voeg de helft van de chocolade aan de warme slagroom toe en roer dit tot een gladde massa. Herhaal dit met de resterende chocolade zodra de eerste helft gesmolten is.
3. Giet de rode wijn er voorzichtig bij en roer dit goed door.
4. De fondue is nu klaar om gegeten te worden. Serveer met smaakvolle dippers.

Liever minder of meer fondue? Dat kan! Pas dan de hoeveelheid ingrediënten naar rato aan. In de Elektrische Fondueset Pro past maximaal 1600 gram chocoladefondue.

Eetsmakelijk!