5 tips voor een (coronaproof) pizza party @ home

5 tips voor een (coronaproof) pizza party @ home

Geplaatst door Zoé Cornelis op

Nu dat we toch zo veel mogelijk thuis moeten blijven, kunnen we er even goed maar een leuk feest van maken. En wat is er nu leuker dan een pizza party @ home? Jammer genoeg kan het niet meer met de grote vriendengroep, maar waarom niet gewoon een “me-time” of “family time” ervan maken? Wij helpen je op weg om de perfecte pizza party @ home te creëren.

1. Party on the table

Voor de perfecte corona-proof pizza party verkiezen wij om al de ingrediënten op een grote tafel klaar te zetten. Zo kan iedereen zijn eigen favoriete pizza klaarmaken. Wij houden van het “Sharing is Caring” motto, maar helaas is dit niet helemaal corona-proof. Door iedereen zijn eigen pizza te laten klaarmaken is er voor ieder wat wils en kan je gezellig bijkletsen terwijl je je pizza voorbereid.

2. Started from the bottom…

Bodems en sauzen vormen de basis van je pizza, en zijn dus belangrijk voor de perfecte crunchy pizza. Maak je de pizzabodems zelf? Heerlijk! Bereid dit dan wel een paar uur voor je pizza party voor met ons Pizzabodem Basisrecept (zie foto onder), zodat het goed heeft kunnen rijzen. Als je geen tijd hebt om zelf de bodems te maken, zijn er ook kant-en-klare bodems die ook heerlijk zijn, zoals die van Magioni. Dit zijn verse pizzabodems met minder calorieën en met meer groenten dan andere pizza bodems. Het beste van al: ze zijn zó lekker! Vul dan de Party Serving Tray – met een apart lepeltje voor elke gast natuurlijk – met heerlijke pizzasauzen, zoals de verschillende sauzen van Mister Kitchen. Onze favoriete combi? Een bloemkoolbodem pizza met spicy pizzasaus!

BOSKA Basic Pizza Dough Recipe   BOSKA Serving Board Friends XL - Coronaproof Pizza Party at Home


3. Over the top

Zet de tafel vol met allerlei pizza toppings (zelfs ananas is toegestaan, we don’t judge 😉), die je leuk kan presenteren op de Party Tower, of de Serveerplank Friends XL (zie foto boven), om zeker corona-proof te blijven. Zo kan iedereen zijn pizza beleggen met wat ze zelf willen. Denk bijvoorbeeld aan verschillende kazen (mozzarella, geitenkaas, blauwe kaas, …), cherry tomaatjes, parmaham, olijfjes, pesto, basilicum, paprika, champignon, etc. Je kan hierin best creatief zijn en bijvoorbeeld ook pompoen bij leggen voor een lekkere pompoen-geitenkaas pizza.

4. Oven-time

Nu alleen nog al die lekkere pizza’s in de oven en klaar! Een gouden tip: gebruik de pizzastenen van BOSKA (zie foto onder) om een echte pizza oven effect te creëren en je pizza bodem lekker crunchy te maken. De pizzastenen zijn namelijk zo ontworpen dat ze het vocht van de pizza absorberen en daardoor zorgen voor de perfect crunchy pizza van steenovenkwaliteit. Ze kunnen ook gebruikt worden op de BBQ, als je dit lekkerder vindt dan in de oven.

BOSKA Pizza Stone Deluxe - voor steenovenkwaliteit pizza's thuis   BOSKA Pizza Party Hot Stone - houdt je pizza lang warm

5. In pizza we crust

Als de pizza’s eenmaal lekker bruin en crunchy zijn, kan je ze makkelijk uit de oven (of van de BBQ) nemen met een pizzaschep. Hierdoor hoef je je handen niet te verbranden aan de hete oven, en lijkt het net alsof je in een echte pizzeria bent. Leg de pizza daarna op de Pizza Party Hot Stone (zie foto boven) om de warmte van de pizza te behouden. Door de 5 waxlichtjes blijft je pizza lekker warm en de steen zorgt ervoor dat je geen sompige bodem krijgt.

En nu, lekker genieten! Wil je meer inspiratie? Bekijk dan hier onze pizzarecepten.