Blogberichten

Zo vind je het juiste mes bij de juiste kaas!

Geplaatst door Simone Strik op 28/Feb/2019

We moeten eerlijk toegeven; een hoop van onze werknemers wisten – voordat ze bij BOSKA kwamen werken – ook niet waarom er verschillende kaasmessen bij een kaasplankje lagen. “Want elke kaas kun je toch gewoon met een me...

Lees artikel

Kaas in gemalen koffiebonen dippen? Ja!!

Geplaatst door Simone Strik op 07/Feb/2019

Stukjes kaas dippen in honing en… gemalen koffiebonen? Ja!! Simon Lévelt liet ons laatst kennismaken met deze verrassende smaakcombinatie en wij zijn fan! Deze heerlijke en unieke snack is perfect om tijdens het borrele...

Lees artikel

Karamel zeezout, vegan & andere kaasloze fondues

Geplaatst door Simone Strik op 06/Dec/2018

Heerlijk knus aan tafel, romantisch bij een haardvuur, feestend bij een (kerst)borrel... Jaja, het fondueseizoen is weer begonnen en daar zijn wij als kaasgekken erg blij mee. Nu kunnen we namelijk nóg meer redenen bede...

Lees artikel

5x Heerlijke thee & kaas combi's!

Geplaatst door Simone Strik op 24/Oct/2018

Ja, je leest het goed. Geen wijn of bier bij je kaas, maar heerlijk warme thee! In Nederland is ‘kaas & thee pairing’ (nog) niet zo bekend, maar in Zwitserland is thee niet voor niets de traditionele begeleider van ...

Lees artikel

Tips & tricks voor je Cheese Baker

Geplaatst door Boska Holland op 10/Aug/2018

Met deze tips & tricks geniet je het langst van onze Cheese Baker en haal je het maximale uit dit product. Lees alle onderhouds- en gebruikstips in onze blogs!

Lees artikel

10 ultieme tips voor de perfecte cheeseburger

Geplaatst door Boska Holland op 10/Jul/2018

Maak de perfecte cheeseburger met deze tipsAlles vers 1. Goed vlees is alles. Koop hoge kwaliteit vlees, liefst aged beef.2. Burgers kopen is top, zelf maken is nog veel beter. 3. Vet is belangrijk in een burger – 20 pr...

Lees artikel